Les idées ?
Les recettes ?
Les prix ?

Noix de saint jacques cuites au four avec du beurre de noisette accompagné d'écrasé de pommes de terre ou de fondue de poireau

Nous apparement ils ont décidé de faire pleins de petit toast, et des amuses bouches styles roulé au saucisse pour le réveillon! Dessert ben la tradition des 13 desserts, donc tout les gateaux possible a réaliser!

Le lendemain je crois qu'il y a dinde au milieu avec pomme de terre et haricot verre, buche en dessert et l'entrée je crois que c'est encore des toasts et fruits de mer!

Foie gras et saumon
Fruits de mer
Et apres c'est pas decidé
Bûche

Ici c'est Foie gras, Blinis au saumon, salade, plateau de fromage, fondants choco-marron et petites confiseries et sûrement d'autres choses achetées au dernier moment parce que "ça à l'air bon çaaaaaa "

Ben euh... moi, j'en sais rien... J'ai même peur de ce qu'on va bien pouvoir manger, parce qu'on fête Noël chez ma soeur et son mari, grands spécialistes du surgelé et de la boîte de conserve...

maman elle a dit qu'elle fait un osso bucco à la vietnamienne (ou chinoise chais plus lol) je sais absolument pas ce que c'est ca sera la surprise lol mon homme est ravie lol depuis 7ans qu'on est ensemble mes parents n'ont toujours pas compris que lui faire plaisir c'etait lui faire de la bonne cuisine francaise ou regionale (alsace) pas de la cuisine asiatique qu'il bouffe a longueur de temps vu qu'il est chinois ^o^

elricia a écrit:maman elle a dit qu'elle fait un osso bucco à la vietnamienne (ou chinoise chais plus lol) je sais absolument pas ce que c'est ca sera la surprise lol mon homme est ravie lol depuis 7ans qu'on est ensemble mes parents n'ont toujours pas compris que lui faire plaisir c'etait lui faire de la bonne cuisine francaise ou regionale (alsace) pas de la cuisine asiatique qu'il bouffe a longueur de temps vu qu'il est chinois ^o^

et si tu le disais tout simplement à ta mère ...

Miko1312 a écrit:Le lendemain je crois qu'il y a dinde au milieu avec pomme de terre et haricot verre

A noël dernier on a eut principalement des cailles (miam), des huîtres (beurk), des escargots (beurk) et des cuisses de grenouilles (miam).

Alors ici ça sera plusieurs repas en fait :

La semaine proch, on fait noel entre amis, donc ça sera : Apéro dinatoire : toasts, petits fours etc... et de bon petits desserts !

Pour le 24 au soir qui se déroule en famille (enfin entre soeurs) : Apéro avec toasts, saumon... et après surprise

Pour le 25 midi : orgie en général c'est plein, trop plein de truc a miamer, plusieurs entrées, plusieurs plats chauds, salade, fromage et pleins de desserts !

D'hab', j'adore les escargots mais cette année...

Ayant fait tout l'été la chasse aux limaces...

et si tu le disais tout simplement à ta mère ...

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Oh ca c'est déjà fait depuis belle lurette mais semblerait que l'information ai du mal a rentrer mdr ! Bah c'est pas trop grave ca sera super quand meme

Grabouilla a écrit:Buche

George ?

Rolala j'ai regardé tout plein de recettes de dessert

Ma soeur vient passer le réveillon chez nous ! ALors son mec, je vous raconte pas : Y'boit pas !

Ca va pas être trop cool

Bah ! C'est moi qui vais pousser le bouchon

J'ai beaucoup pris de Vin rouge et blanc cette année; Surtout ceux en promo.

Et pour alcool : Cointreau, Batida, Amareto et champagne

Eowyn a écrit:Rolala j'ai regardé tout plein de recettes de dessert

Donnes à moi des idées

Le soir du 24 je fais des fondants choco-marron en parts individuelles ( http://www.marmiton.org/recettes/recett ... ette=17518 ),
probablement servi avec des macarons choco-marron (base de cette recette mais sans la ganache chocolat avec de la crème de marron à la place : http://www.marmiton.org/recettes/recett ... ette=52925 ), le tout accompagné de brisures de marrons glacés et/ou de sauce chocolat

Pour le lendemain midi je fais un cheese-cake, chocolat noir/chocolat au lait (en mélangeant ces 2 recettes : http://beaualalouche.canalblog.com/arch ... 90979.html et http://beaualalouche.canalblog.com/arch ... 55305.html ), servi avec copeaux de chocolat en déco et sauce au chocolat chaud. D'ailleurs sur ce site ya plein de recettes

Pour le 25 au soir : un pain d'épice pour les enfants ( http://chocolatetcaetera.fr/le-pain-d%E ... de-marion/ ) et une tarte au citron pour les grands (recette sur un magasine)

Voilou

C'est marrant parceque j'avais prévu aussi de faire des fondants au choc pour le soir du 24 par contre sans marron et le lendemain je voulais faire pour damien la charlotte aux mangues mais je vais pas trouver de mangue et en sirop je trouve que ça n'a pas de goût, du coup me faut une autre idée !
Je vais aller zieuter ton site